Ventus (latein. für Wind) kennzeichnet die Top - Produkte des Weingutes Georg Wind.
| Top - Bestreben: |
kompromisslose Höchst - Qualität |
| Top - Selektion: |
konsequente Ausdünnung, damit nur erlesenes Traubengut, ausschließlich per Hand gelesen, weiterverarbeitet wird |
| Top - Vinifikation: |
Kaltmazeration der Maische, temperaturgesteuerte Maischegärung in modernsten Gärtanks, schonende Pressung, biologischer Säureabbau und Reifung im neuen Holz der kleinen Eichenfässer |
| Top - Ergebnis: |
körperreiche Weine mit eindrucksvollem Charakter |
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